Mozzarella calidad barra, excelente sabor y muy baja humedad, apta uso industrial, feteado, picado y rallado, y temperaturas superiores a 450 grados.
Mozzarella Las Marías
Presentación:
4kg | 10kg | 20kg
Mozzarella calidad superior para clientes profesionales admite feteado y picado, de baja humedad, consistente y gran sabor.
Mozzarella Pisa
Presentación:
4kg | 10kg | 20kg
Mozarella de baja humedad, textura suave y de excelente consistencia. Versátil en su uso tanto doméstico como en gastronomía. Ideal para picar, rallar o fetear.
Mozzarella QNF
Presentación:
4kg
Mozzarella humedad intermedia, muy buen sabor e hilado y a un precio muy accesible.
Masa para Mozzarella
Presentación:
Bolsas de 15kg | Pallets de 1000Kg
Producto estandarizado y pasteurizado con baja humedad, insumos europeos y la mejor leche para lograr el mayor rendimiento a tus quesos. Humedad de 45/46% y baja grasa.
Provolone Las Marías
Presentación:
3,5kg
Queso provolone hilado de muy baja humedad, excelente calidad y sabor característico.
Cheddar para fetear
Presentación:
4kg
Queso cheddar uso profesional, excelente feteado y sabor.
Cheddar en salsa
Presentación:
Baldes de 5kg | 10kg
Producto sabor característico, untable, ideal preparaciones culinarias y acompañamiento de snacks, hamburguesas, entre otros.
Crema de Leche
Presentación:
Baldes de 5kg | 10kg
Crema para uso Industrial 44% de tenor graso, ideal usuarios profesionales como fabricas, industrias y heladerías.
Ricota Las Marías
Presentación:
4kg | 10kg | 20kg
Producto rico en calcio, vitaminas del complejo B, como la vitamina B12 y también en proteínas de alta calidad biológica. Apto uso industrial y hogareño Excelente calidad y duración.
La Empresa
Industria Láctea especializada en Masa para Mozzarella, Mozzarella, Provolone hilado, Ricotta, Cheddar, Crema de Leche y Suero.